Vassilakis Estate
- Schriftgröße Schriftgröße verkleinern Schrift vergrößern
Das Familieunternehmen Vassilakis erzeugt seit 1865 Olivenöl auf seinem eigenen Landsitz in der Region Mirabello auf Kreta. Traditionelle Methoden garantieren den Erhalt der Umwelt für zukünftige Generationen. Die moderne Oliven-Mühle bewahrt die natürlichen vorteilhaften Eigenschaften von frisch gepresstem Olivenöl. Das Ergebnis ist ein preisgekröntes extra vergine Bio-Olivenöl mit Liebhabern in über 16 Ländern. Die Olivenhaine befinden sich in unberührter Natur ohne jegliche industrielle Aktivität.
Das feine, runde, geschmeidige und sehr duftige Olivenöl heißt nicht nur Charisma, sondern hat auch tatsächlich eine positive und lebendige Ausstrahlung. Mit einem sehr niedrigen Säuregehalt von 0. 3 und weniger Prozent entwickelt sich kein unangenehm spitzer oder gar scharfer Geschmack. Die Olivenöle von Vassilakis sind ideal für Salate und gegrilltes Gemüse sowie grundsätzlich ein gesundes Kochen.
